Выращивание Черри-Велли
Инкубационная станция Днепропетровского района «Вишневая долина» реализует суточных утят породы Черри-Велли. Черри-Велли (Сherry-velly) – это кросс, селекционные задачи которого состояли в выведении особей, в которых бы объединилась значительная яичная продуктивность, скороспелость и высокие темпы роста молодняка особенно в самом раннем возрасте.
Характеристики породы Черри-Велли
Утки Черри-Велли во многом схожи с пекинскими утками. В частности, у них практически идентичное телосложение и одинаковое белое оперение.
Разведение утки Черри-Велли действительно выгодное, поскольку порода отличается очень высоким уровнем сохранности молодняка. В частности, до возраста в 7 недель доживает 94-96% всех молодых особей. А сохранность взрослых особей еще выше и составляет 98%. Материнская линия породы отличается более высокими, чем отцовская, показателями вывода молодняка – он составляет 75% всей кладки. Тогда как отцовская утка Черри-Велли выводит максимум 70% всей кладки.
В среднем, породу отличает невысокий выход мяса – этот показатель варьируется в диапазоне 58-60%.
Внешний вид Черри-Велли
Утки Черри-Велли по внешним характеристикам во всем похожи на пекинских.
Туловище у них удлиненное, широкая грудь, лобная часть немного выпуклая и расположена на толстой шее.
Глаза больших размеров, зачастую имеют темно-голубой цвет. люв средних размеров, окрашен в желто-оранжевый цвет, немного изогнутой формы.
Ноги у Черри-Велли толстые, мясистые, невысокие и близко расположены к хвосту, имеют красно-оранжевый окрас. Перья у уток породы Черри-Велли белоснежные.
Мясо утки Черри-Велли
Мясо утки Черри-Велли относится к красному, оно немного жестче, нежели белое, но при этом, по отзывам потребителей, имеет невероятный вкус.
Мясо уток нельзя отнести к диетическому, так как оно долго переваривается и усваивается.
Однако в нем содержится достаточное количество витаминов и нужных человеку микроэлементов.
Для употребления в пищу лучше всего подходит мясо молодого утенка, так как оно менее жирное, нежели у взрослых особей, но при этом намного питательней.
Содержание и уход
Выращивание уток Черри-Велли – совсем несложный процесс и не требует специальных навыков. Первое, о чем необходимо позаботиться – это комфортное помещение, в котором они будут жить.
Утятник должен быть просторным, хорошо освещенным и обязательно утепленным. В зимнее время года, чтобы яйцекладка у Черри-Велли не прекратилась, необходимо строго соблюдать световой и температурный режим. Оптимальная температура воздуха – +16-18 градусов; зимой, как бы ни были хорошо утеплены стены, необходимо включать дополнительный обогрев. Несмотря на то, что утки Черри-Велли очень устойчивы к погодным условиям, систематическое замерзание негативно скажется на уровне яйценоскости и на общем состоянии здоровья птицы.
Кормление
Порода уток Черри-Велли славится очень быстрым обменом веществ. С кормлением взрослых особей особых трудностей не возникает даже у самого неопытного фермера.
Кормить уток нужно раза 2-3 в день. В первые 2 приема лучше всего давать мешанки, а в последний – пророщенное зерно. Черри-Велли очень любят корнеплоды, зеленый корм и силос.
Очень полезно давать утка комбинированный силос, который состоит из травяной муки, капустных листьев и самой капусты. Также необходимо добавлять в рацион гранулированный корм. Следите, чтобы еда была сбалансированной с нужным количеством витаминов и минералов. Помните, что правильное кормление – залог хорошего мяса и высокой яйценоскости.