Выращивание бройлеров РОСС – 708

Инкубационная станция Днепропетровского района «Вишневая долина» выращивает бройлеров РОСС – 708. Эта порода бройлеров пользуется большой популярностью из-за быстрых темпов роста при низких кормовых затратах.

Цыплята отличаются высокой скороспелостью: в сутки набирают до 58 грамм. Уже в возрасте 35 дней их вес достигает 2,9 кг, в 40 дней вес может вырасти до 3,7 кг.

Недостатком такого быстрого созревания выступает бледность кожи. Она просто не успевает набрать желтоватый оттенок.

Основная характеристика породы бройлера РОСС – 708

Небольшая себестоимость мяса.
Достаточно большое количество мяса.
Мощные и крупные ноги.
Увесистая и белая грудка.

Описание породы бройлера РОСС – 708

Внешний вид и телосложение бройлера РОСС – 708
Внешне это крупная широкогрудая птица, с мощными лапами и широким костяком. Голова маленькая, бородка и гребень — красного цвета. Клюв загнутый, жёлтого цвета. Шея у птицы средней длины, плавно переходит в покатую спину.

Хвост короткий, чуть приподнят. Лапы мощные, с длинными пальцами, жёлтой кожей. Оперение белоснежное, перо плотно прилегает к телу.

Вкусовые качества мяса

Тушка бройлера отличается небольшим количеством костей, большой плотной грудкой и крупными ножками. Кожа тушки светлая, при столь быстром росте пожелтеть она не успевает. Мясо обладает высокими вкусовыми характеристиками, в меру мягкое и сочное.

Важно! Содержать цыплёнка более 60 дней не рекомендуется: на этой возрастной отметке набор веса прекращается, а вкусовые качества мяса могут ухудшаться.